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印度香米起源于喜马拉雅山脉的影像。巴斯马蒂(Basmati)是所有胃肠道中最低的大米。血糖指数(GI),它是用于测量血糖水平中糖突升的值,是糖尿病或低糖饮食者的选择。皇家印度巴斯马蒂大米是精心挑选的优质印度大米,将其煮沸后再浸泡,蒸干,去壳再去壳。该过程将营养物质从麸皮和胚芽带到胚乳,使大米分子能够发生反应并改变其淀粉质性质,使其GI值低于50。一整个米粒。
这解释了为什么煮过的印度香米由于麸皮和胚芽的颜色渗透而呈现淡黄色。皇家印度香米煮熟的米饭富含纤维,钙,钾,铁,锌和维生素B6。它需要更少的烹饪时间,并且具有更坚固,更粘的谷物。糖尿病治疗,低糖饮食,减肥者,米饭和米饭沙拉准备的好选择。
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